Зимний марафон 1 этап - Кулинарное задание

Всем привет! С Рождеством!
Продолжаем отчеты по зимнему марафону:

Спонсорами проекта являются:
- издательство "Настя и Никита"
- издательский дом "Питер"
- российский производитель развивающих игр и игрушек "Десятое королевство"
- магазинчик DIY-moms

Извините, не отвечаю на комментарии - не успеваю, хочу успеть написать все посты по марафону до положенного срока - а он уже 9 числа:) Сегодня постараюсь исправиться.

Итак, предпоследнее задание - кулинарное, и снова от Тани! Татьяна предложила интересные идеи, которыми мы воспользовались :)
Для начала мы с Ксюшей сделали мороженое: ягоды, банан и йогурт превратили в смузи и заморозили в формочках:

Получилась такая красота:

Нам с мужем так себе - может, надо было сахара добавить, а Ксюша слямзила все с большим удовольствием :) Наверно, потому, что это МОРОЖЕНОЕ! 😃

И игрушечное мороженое мы тоже сделали :)

Перед Новым годом мы решили испечь самое традиционное имбирное печенье. Пекла я его однажды, и показалось оно мне жестким и невкусным, может, что-то не так сделала, потому что в этот раз мне очень понравилось!

Рецепт из Вкусного блога. Лучший момент - когда в медовую массу добавляется сода: смесь начинает пениться и меняет структуру, так любопытно! Люблю такие моменты кулинарной алхимии 💛

Вырезала подаренными Катей формочками:

Три противня! Когда открываешь духовку, оттуда пышет жаром и очень сильным насыщенным ароматом специй, я почти задохнулась :)

На следующий день красили в шесть рук - пришла сестра.

Правда, две самые маленькие и шаловливые ручки быстренько от красок и кисточек перешли к закидыванию печенья в рот... 😂

Те, что четкие и ровные - сестры, недаром она художница :) Кривые - мои, руки трясутся, краска капает не туда, куда надо 😂

Нижняя елочка - Ксюшина, абстракция...

Печенье очень понравилось! Твердое, но в меру, не жесткое, пряное, долго хранится - к сегодняшнему дню мы его доели, и оно было точно такое же, как в тот день, когда я его испекла.

Я по-прежнему не решилась связываться с сырыми белками, поэтому разводила сахарную пудру водой, и, кстати, отлично все получилось! Единственное - цвет глазури не такой яркий, как на фото в интернете, наверно, как раз из-за воды... Она получается более тусклой и матовой. А еще на некоторых печеньках спустя несколько часов глазурь кристаллизовалась. А на некоторых - нет. Так я и не поняла, от чего зависит. Рисовали мы кисточками и зубочистками.

И последний рецепт - рафаэлло💜 100 г сахарной пудры, примерно столько же кокосовой стружки - измельчаются в кофемолке. Добавляется 300 г творожного сыра, из этой массы лепится шарик, в середину засовываем очищенную миндалинку и обваливаем в кокосовой стружке. У меня получилось около 40 шт. из такого количества ингредиентов. Очень приятные нежные-снежные конфетки!

Приходили в гости подруги, и в рамках марафона я запаковала им конфетки в виде снеговичков. Правда, в процессе они несколько сплющились:) Лица рисовала Ксюша, шарфы и шапки делали вместе.

Добавляю пост в галерею марафона, в Детскую галерею и галерею Воображаемых игр: