пятница, 25 ноября 2016 г.

Чечевичный салат

Всем привет!
* * *
Напоминаю, что до окончания СП "Печем торт" остались считанные дни, торопитесь показать свои тортики :) У меня вскоре должно быть еще два.
Также до 30 ноября включительно жду на фотомарафон ваши фотографии в бежево-золотисто-коричневых тонах, ссылки давайте к этому посту.

* * *
Сегодня традиционная Вкусная пятница со Светой - на этот раз мы готовили теплый салат с чечевицей и свёклой:

Рецепт:
200 г чечевицы
1 средняя луковица
2 большие свёколки
1/3 маленькой капусты
пучок лука-порея, шалота или обычного зелёного лука - что есть (можно размороженного)
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1-2 лаврушки
соль, чёрный перец
Чечевицу залить холодной водой и оставить на 1-2 часа. Затем поставить вариться вместе с лавровым листом, солью и очищенной луковицей целиком. Пока она варится, капусту нашинковать, хорошо пожамкать руками и оставить пустить сок. Свёклу порезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле вместе с порезанным колечками зелёным луком. Всё перемешать. последней добавить ещё горячую чечевицу. Приправить. заправить уксусом и маслом (по вкусу), при желании добавить немного лимонного сока. Подавать сразу.

Рецепт отличный! Для меня вечная проблема придумать овощной гарнир, поэтому такой салат очень кстати :) Тем более его можно подавать и как отдельное блюдо - за счет чечевицы получается сытно, свекла дает сочность и сладость, а капуста - хрустящесть. В общем - рекомендую!

И покажу наши с Ксюшей игры с крупой, макаронами и прочей чечевицей :) Это к вопросу о том, как возникают идеи занятий - в данном случае, например, потому, что больше ничего в качестве творческой составляющей, требуемой Светой, я придумать не смогла :))

Больше всего Ксюше нравится крупу перебирать, пересыпать из стаканчика в стакан, собирать пальчиками, ложкой... ну и расшвыривать, конечно :)

Пытались сортировать по видам - не очень понимает или неинтересно. Насыпать в бутылку ложкой тоже пока не получается, но Ксюша очень старалась. Если в бутылочку попасть, то она очень здорово гремит:

Зато проталкивать в дырки - весело!

Катали крупы с горок, тоже весело, все громыхает:

Творческие занятия Ксюшу не слишком увлекли, я пыталась делать фигурки из фасоли и макарон - дочка их сразу ломала:

В качестве идей - можно раскрашивать фасоль, рисовать на ней рожицы, можно пририсовывать что-нибудь на листе бумаги - Ксюше тоже не понравилось, она сразу начинает руки себе обводить или просто рисовать:

С пластилином занимались подольше - лепили пироги, очень прикольно прикладывать кружок к крупе, переворачивать и смотреть, что получилось:

А веселей всего, конечно, кормить зверей:

Катать по морю рыбку, которая оставляет за собой следы-дорожки:

И закапывать зайца, за которым охотится лиса, и овцу, на которую охотится волк :) А потом, конечно, раскапывать ложкой и пальчиками:

Хотела еще продемонстрировать Ксюше, как крупы плавают в воде - что-то тонет, что-то нет, но оставим это до следующего раза.

Покажу наши занятия в Детской галерее:

26 комментариев:

  1. Какие увлекательные занятия у вас! Всё-таки природные материалы дадут фору многим игрушкам!
    PS. Сейчас будет сообщение уже :)

    ОтветитьУдалить
  2. Салат классный! Чечевицы сто лет не ела - надо прикупить! Фото красивые. Вот и про пластилин мне напомнили. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  3. А потом крупу рассортировываешь или так остаыляешь для следующих занятий?
    Очень интересно вышло, но мужу моему не нравится, когда продукты в играх используют, "с едой играть нельзя", зануда:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да ты что, рассортировывать - я ж не Золушка:))))
      Ахаха, ну на то он и повар:)) Но вообще крупы - это ж самая лучшая мелкая моторика!

      Удалить
  4. Надежда, я к своему стыду ни разу не делала горячих салатов!.. Теперь обязательно попробую!) А игры с едой - очень здорово!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Для меня такие салаты тоже редкость:) Анна, спасибо!

      Удалить
  5. Мммм, надо тоже такой салат попробовать, я чечевицу ни разу не ела. Отличные занятия! Давно с Леной такой мелочевкой не занималась.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Катюш:) Я каждый раз на крупы собираюсь как на подвиг, потом надо пол-комнаты подметать:)

      Удалить
  6. Надя, ничего себе, ты столько игр с крупами и тп придумала! У меня в этом направлении фантазия явно не работает.. то есть мы вообще с крупами не играем)) макароны Марья точно начнёт жевать (она сухие ест запросто))), насчёт остального не знаю даже, как отреагировала бы. Мы больше по пуговицам и по другим коробкам лазаем..
    Представляешь, только сейчас вспомнила посмотреть, какие же цвета в фотомарафоне в ноябре.. срочно нужно догнать теперь..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надь, а чечевица у тебя какая в салате, кстати?

      Удалить
    2. Саш, многие как-то сами собой придумывались, а макароны Ксюша кстати пожевала парочку... Вечно голодный ребенок :)))
      Ой, догоняй-догоняй с фотками, ты ж у меня каждый месяц по-моему участвуешь!
      Чечевица красная, плоская, мелкая такая.

      Удалить
    3. Понятно))
      Да, каждый месяц..вот сегодня снова даже ни разу не вспомнила о том, что нужно что-нибудь сфотографировать..

      Удалить
    4. А сегодня уже последний день))) завтра публиковать буду)

      Удалить
    5. Приходи на следующий месяц - черно-белый!

      Удалить
    6. Надя, суметь бы.. я всё ещё поражаюсь, как другие мамы всё успевают((

      Удалить
    7. Саш, что-то мне кажется по твоим сообщениям, у тебя сейчас общий эмоциональный спад, может, накопилось все просто к концу года? у вас в Финляндии праздники новогодние есть, ну там отдохнуть, развеяться?

      Удалить
    8. Да, думаю, так и есть.. вот сегодня праздник, а я, наоборот, не отдыхаю. Мне нравится учёба. Что напрягает - так это то, что дочь после садика и в выходные вообще с меня не слезает. Проходу не даёт. Любимые фразы: "на ручки", "вместе" и тп. Я понимаю, что она соскучивается, и я тоже вроде как, но всё это угнетает, хочется пространства. До того, как пошли в садик, доча была намного более самостоятельной, я при ней и готовила, и убирала, и фитнесом занимались вместе. Теперь всё поменялось(( Вот от этого и хочется отдохнуть. Но никак!

      Удалить
    9. Саш, а я что-то пропустила, наверно, что за учеба, сколько времени отнимает? Да, дочка явно скучает, подрастет, устаканится, наверно... Давно она в садике?

      Удалить
    10. Да я особо не афишировала) Пошла учиться на повара)) Примерно по 7,5 часов в день, в садике она с 7.30 до 16.30 примерно, ходит с сентября.
      Устаканится, думаю, конечно) Но сейчас период тяжёленький довольно, надо, видимо, перетерпеть)

      Удалить
    11. Привыкнет, конечно, куда денется:)) Все у вас будет хорошо:)

      Удалить
    12. Надя, спасибо за поддержку!

      Удалить
  7. Здорово вы с дочкой порезвились! А мы теперь делаем картины из воскового пластилина и обсыпаем кпупами, бобами или налепливаем.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо))) ой, как интересно, надо будет тоже заняться, когда у Ксюши побольше интереса появится к крупам именно как к творческому материалу.

      Удалить

Я очень рада вашим комментариям!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...